RESOLUCIÓN CONJUNTA 12/2019
(Sec. Regulación y Gestión Sanitaria – Sec. Alimentos y Bioeconomía)

Carnet de manipulador de alimentos. Obligación del empleador


Laboral y Previsional
Trabajo y Previsión Social
Nacional
RESOLUCIÓN CONJUNTA (Sec. Regulación y Gestión Sanitaria – Sec. Alimentos y Bioeconomía) 12/2019
Fecha: 10/04/2019


Se establece que toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos debe estar provista de un carnet de manipulador de alimentos.
Es responsabilidad del empleador garantizar las condiciones necesarias para que el manipulador de alimentos cumplimente en forma adecuada la obtención del carnet.